Cuisine traditionnelle de qualité à Saint-Germain-de-Salles
L'Entracte vous propose une pause : prenez le temps de déguster des plats faits maison composés d’ingrédients issus des producteurs de la région.
Plats de la semaine
Lundi 20 janvier
Poulet au camembert et son riz
Mardi 21 janvier
Noix de jambon mariné thym citron romarin
Mercredi 22 janvier
Escalope à la crème de curry
Jeudi 23 janvier
Araignée de porc miel et moutarde
Vendredi 24 janvier (midi et soir)
Burger charolais à l'emmental
ouvert tous les vendredis soirs
cuisses de grenouilles persillées
moules de bouchot frites marinière ou crème ou roquefort
tartare de boeuf charolais au couteau
bavette à l'échalotes
plat du jour poisson du jour ........
Le samedi et dimanche sur reservation pour les banquets
