Cuisine traditionnelle de qualité à Saint-Germain-de-Salles
L'Entracte vous propose une pause : prenez le temps de déguster des plats faits maison composés d’ingrédients issus des producteurs de la région.
Plats de la semaine
Lundi 22 juillet
Gigot d'agneau rôti dans son jus beignets de légumes
Mardi 23 juillet
Sauté de veau à la catalane et ses pâtes fraîches
Mercredi 24 juillet
Entrecôte bordelaise et ses frites
Jeudi 25 juillet
Tête de veau sauce gribiche pommes vapeurs
Vendredi 26 juillet
Aiguillettes de poulet marinées miel citron pommes croquettes
Le samedi et dimanche sur reservation pour les banquets
