Hôtel et restaurant traditionnel à Saint-Germain-de-Salles

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Menu du jour

 

                                                               Mercredi 17 septembre 2025

 

   ouvert tous les vendredi soirs: cuisses de grenouilles persillées moules de bouchot frites ou  petites fritures frites selon saison   ;bavette à l'échalote ;plat du jour ;poisson du jour .......

 

                Buffet d'entrée à volonté

               Ou salade aux gésiers confits

 

 

                  Rôti de veau à la crème de champignons tagliatelles (v.f)

                  Civet de porcelet et son gratin de pomme de terre et courgettes (v.f)

                Raie au beurre blanc pommes de terre vapeurs

              Camembert rôti sur salade et charcuteries 

               Quiche Lorraine salade verte 

              Carpaccio de boeuf charolais frites ( v. f )

             Ravioles au fromage frais persillé à la crème 

            Croque montagnard  frites et salade verte

 

            Mousse au chocolat 

            Crème caramel

            Crème brulée

            Tarte normande 

            Glace du jour

            Et les desserts du jour

             

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