Hôtel et restaurant traditionnel à Saint-Germain-de-Salles

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Menu du jour

                                                               Mercredi 4 mars  2026

 

   ouvert tous les vendredi soirs: cuisses de grenouilles persillées moules de bouchot frites ou  petites fritures frites selon saison   ;bavette à l'échalote ;plat du jour ;poisson du jour .......

 

                Buffet d'entrée à volonté

               Ou tarte aux oignons salade verte

               Ou sauciise fumé pommes tièdes

 

 

               Pièce de boeuf béarnaise frites(v.f)

                Filet de porc orloff tagliatelles (v.f)

                 Boeuf à la provençale gratin de courgettes et pommes de terre (v.f)

                Brandade de morue parmentière salade verte 

              Camembert rôti sur salade et charcuteries 

               Quiche Lorraine salade verte 

              Carpaccio de boeuf charolais frites ( v. f )

             Ravioles au fromage frais persillé à la crème 

            Croque montagnard  frites et salade verte

 

            Mousse au chocolat 

            Crème caramel

            Crème brulée

            Tarte normande 

            Glace du jour

            Et les desserts du jour

             

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