Hôtel et restaurant traditionnel à Saint-Germain-de-Salles

Nos plats faits maison sont le fruit de recettes traditionnelles et d’ingrédients frais issus de circuits courts. Associez vos plats à de savoureux vins français.

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Menu du jour

 

                                                                  Mercredi 8 mai 2024

 

 

 

                Buffet d'entrée à volonté 

              Ou tatin de butternut salade verte

 

 

              Coquelet rôti à l'ancienne pommes paillassons

              Joue de boeuf braisée au cidre et son gratin de pommes de terre

              Canette confite à la fleur de thym et sa poêlée de légumes

             Filet de truite aux amandes et son riz camarguais

            Croque montagnard  frites et salade verte

 

            Mousse au chocolat 

            Crème caramel

            Crème brulée

            Tarte normande 

            Glace du jour

            Et les desserts du jour

             

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Produits et vins français

Notre équipe cherche les ingrédients et les vins les plus authentiques de notre terroir.

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Fait maison

Nous vous offrons une cuisine purement maison travaillée exclusivement par notre chef.

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Cuisine traditionnelle française

Retrouvez les valeurs sûres qui vous régaleront à chaque fois que vous reviendrez à notre table.  

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